哪里培训茶缸串串 学习街头小吃去哪里
茶缸串串,属于摊位小吃,汇集数十年的成功经营倾力打造的以"绿色""健康""快捷"为主的准轻食餐饮,适合开店经营既可以在店内按串售卖,又很适合打包带走的小吃,专做外也是不错的选择。
茶缸串串作为一种点十足的小吃,是特别吸引眼球的,就像他名字说的一样,他煮制的容器不像一般串串一样用一个大锅,而是用的茶缸煮制的,由于茶缸的特殊性,体积小、铁皮薄等特点,火候的掌握成了关键,一定要注意的是,要比煮其他串串火候要小,具体掌握在什么程度,要经过专业老师的培训才能掌握,或者经过自己长时间经验的积累也可以,茶缸串串用料简单,土豆片、蘑菇、西蓝花、香肠、豆皮、青菜、海带、金针菇、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、各种火锅材料都可。
茶缸串串的特点还有不同的茶缸有不同的口味,有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金汤串串、骨汤串串、麻辣串串等,也可以自己开发口味,总之可以说适应各人群的口味要求,茶缸串串不需要专业设备,几个茶缸即可,也可以让顾客在店内边煮边吃,经营方式也是多样化,成本小,想开店、摆摊、外、火锅、档口的都可以学一道茶缸串串。
茶缸串串培训内容:
1.串串原料的处理。
2.串串汤汁的制作。
3.配料调料的搭配。
4.茶缸的选择。
5.火候的掌握(茶缸与锅不同,火候是关键)
选择临汾厨掌柜小吃培训优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师教学,学会资料配方带回家;
2、零基础教学,从认识食材、工具操作介绍开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、所学技术在家做不好,可以来学校免费重学,终身售后;
4、学完回家,提供小吃原料配方,学员可独立开店;
5、学员随到随学,免费住宿,免费练习材料,学期不限,学会为止;
6、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特。
8、还有中餐、夜宵、摊位小吃,奶茶,冷饮等的饮品制作服务。
学校地址:山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧
连锁学校地址:
晋中市榆次区使赵公交站西面
邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼
保定市徐水区华龙路530号
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