学习炸串去哪里 哪里教做炸串
炸串特色
1、炸串排味共同,炸串选用专用配方精心制造而成，产品现吃现做，色泽金黄，外酥里嫩，口感共同
2、技术老练。通过十余年的不断探究，炸串现已形成了一套自己共同的操作程序和办法，不只简便易学，并且本钱更低，收益更高。
3、出资小，见效快，最大极限的减低本钱和危险。
4、不断研制新产品，以满意市场需求。炸串以其共同的风味，作为休闲食物，它是年青人和孩子们的独爱；作为居家小菜，也深受广阔顾客的喜爱。
炸串最重要的三点：
一是腌制，腌制假如不到位，则油炸后的口感偏淡，
二是肉类的裹粉，假如肉类裹粉过厚，则吃在嘴里没有肉的香味，直接影响顾客感觉。
三是油温的操控，假如油炸的油温过高，则油炸后的肉类偏硬，没有了肉类松软焦脆的口感，则直接影响生意的好坏，故来临汾香美食学习油炸技术，是您正确的挑选。
培训内容
一：各种肉类质料的切法；
二：质料的腌制味办法；
三：油温的认
四：油炸的技巧；
五：油炸制品的撒料制造；
六：各种味型的分配等。
学习组织：随到随学，周一至周六全天实践操作，不约束学习时刻，包教包会。厨掌柜花生豆腐培训制作过程无添加，真正天然.以纯花生为主料，采用植物蛋白精华，无须添加盐卤、石膏等，完全是一款绿色的健康食材。外观洁白细嫩，润泽爽滑，口感鲜美，清香怡人，产品面市后深受广大客户的欢迎。花生和豆腐都是人们非常喜爱的美食，花生豆腐是一种以花生为原料，经过特殊工艺制成，既有豆腐的营养美味的 特点，又融合了花生本身的口味和养分，两种美味出色结合，定能让豆腐市场更加热门。
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