万州烤鱼专业技术培训

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    贵阳创鼎是贵州省内规模大的餐饮小吃技术培训中心。拥有一支极具专业的技术研发团队，并配备了一支精良敬业的售后服务团队。创鼎凭借精湛的烹饪技术和正宗的滋味与口感，多年来，在美食消费群体中收获了良好的口碑，在业内赢得了广泛的认同。

　　餐饮小吃创业承载着无数人的梦想，创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。

万州烤鱼培训学校
提到烤鱼，人们时间想到的就是万州烤鱼。万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜， 渝菜的一个小类。选用腌、烤、炖三种烹饪办法的有机调集，其独特的配方又调集了重庆火锅的精华，调制出泡椒、麻辣、酱香、椒香、尖椒、耗油、香辣等十余种味型，深得门客喜爱，其制造过程也极端严厉，稍有差错就很简单呈现口味及口感上的差异。
关于烤鱼的起源，有一个美丽传说。晚清年间有一个叫叶天奇的厨师，烹饪技术享誉巴蜀。受传统文化影响，叶家厨艺只传男不传女，因而叶天奇只教女儿一些家常小菜。有一年新年，因为叶天奇病得厉害，无法上灶，就让女儿做些小菜计划草草过年，谁知女儿做出了一桌丰盛的菜肴。特别是其间一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼冷艳四座，这道菜色香味齐全。
万州烤鱼还有一个特征就是它取大山木炭烤制而成，并加入30多种香料及新鲜蔬菜，构成麻辣鲜香的甘旨，这是其他烤鱼所不具备的。万州烤鱼的味道相比其他烤鱼愈加香辣，特征十分显着。在味型的发展上，从来源时的单一味型到现在的多元化味型，在历史的发展中由万州本地人调制出十几种味型，习惯了全国不同区域顾客的饮食习惯。

创鼎11大核心优势： 
1、我们是正规、专业、大型的餐饮培训公司 
2、教学场地规模大，操作厨具齐全 
3、师傅、手把手教学，包教包会，免费提供食材 
4、当学员毕业时，提供所学项目食材清单以及所需设备清单 
5、一次性收费，中途不再收任何费用 
6、三对一服务 
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10、学会之后，今后技术生疏、搞忘记了，免费回来复习，不再收学费 
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 联系：苏老师

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