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        习水豆腐皮火锅培训班
    

习水豆腐皮火锅培训班

[2020-04-18 15:43:43] 浏览量：78 来源：

贵州创鼎餐饮

习水豆腐皮火锅、

1、所需香料认识；
2、习水豆腐皮的高汤熬制的技巧和方法；
3、熟悉各种菜品和处理方法；
4、掌握每道习水豆腐皮的清汤味，红油味，麻辣味；
5、习水豆腐皮底料的炒制方法，成本核算；
6、红油味和麻辣味制作和处理方法；
7、蘸水的制作；
8、厨房设备采购及原料采购；

贵阳创鼎餐饮管理有限公司。是国内专业的餐饮培训学校，创业培训基地。经过18年的教育沉淀，创鼎餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计300余种培训项目。截止2019年9月，创鼎餐饮已在北京、成都、杭州、阜阳、南京、昆明、西安开设校区，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。

未来，创鼎餐饮将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。

学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号

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