贵阳学做麻辣烫

[2020-03-08 11:42:06] 浏览量：86 来源：

贵州创鼎餐饮

麻辣烫

四川麻辣烫是四川一带极具特色的地方名小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。

培训内容：麻辣烫的选材、制作、开店指导

课程安排：1、讲解麻辣烫的由来，特点及麻辣烫的流行趋势等入门必备常识。

2、麻辣烫原料的认识和选择技巧、了解原料的特点和使用方法。

3、麻辣烫制作原理、方法和注意事项，传授本项目所有品种的制作技术。

4、口味调配技巧，底料调味技巧。

5、反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。

培训时间：不限制学习时间，包教包会、学会为止，一般7-10天左右（视个人情况而定）。

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