安顺哪家肠旺面培训好
肠旺面
1.肠旺面的制作核心,就是熬制高汤和臊子,以及小料佐料的加工方法和调制比例。
过桥米线。
1.过桥米线的典故出自云南蒙自,核心技术就是熬制高汤和调汤方法,主料肉食海鲜拼盘考究的刀工,和炸香酥的关键技术(一般几十块一套,高端点的可以做几百上千块一套的过桥米线那就选材不同而制作方法相同)。
1.师傅都在其从事行业中有十多年的经验以及开店运营经验,每位 师傅都是经过董事会严格选拔的, 都有实体店面经验,不仅懂厨艺,还懂经营之道;
2.师傅们都是从特色小吃发源地请过来的,比较了解地方性特色小吃;
3.师傅来自全国各地,比较具有代表性,了解每个地方的口味,为学员个性化定制;
4.师傅有多年经验,有厨师朋友圈子,可以帮助研发新口味;
5.师傅有耐心负责人,学员反馈都比较好;
6.创鼎全国连锁,师傅定期开展交流会,经验丰富,有任何经验上的问题我们团队合力解决;
7.师傅们之间都会进行淘汰,留在顶正这个平台的,都是行业中的佼佼者;
8.师傅们秉承顶正公司创业文化,以真诚扶持创业为主,我们是真真的帮助学员开店创业;
9.创鼎是全国较大的直营连锁餐饮平台,全国各省会城市都有我们的专业培训机构,不论学员在哪学习开店,后期技术升级都很方便;
10.创鼎餐饮是小吃培训行业内家品牌注册培训机构,创鼎商标可在商标网查讯。
学校地址:贵阳市云岩区北新区路25号。
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