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冬季做热饮要注意哪些问题?饮品培训班来分析

[2019-12-27 14:26:51] 浏览量:91 来源:

贝勒海餐饮培训中心

       贝勒海饮品培训班解析:奶茶店冬季做热饮要留意哪些因素,在寒冷的冬季里,很多人都不怎么喜欢出门逛街,奶茶店主就开始烦恼了,冬季奶茶店生意差了点,没之前那么火爆,那有的奶茶店就推出了热饮来吸引用户,那么奶茶店在制作热饮奶茶时,除了把握好温度还要什么问题呢?现在贝勒海饮品培训班来介绍下。

原材料存放问题

       贝勒海饮品培训班解析:奶茶店冬季做热饮要留意哪些因素,冬季气温比较低,在广东这边的话也比较潮湿。贝勒海饮品培训班提醒奶茶店主在选购原材料时,要考虑好进货多少比较合适?如果出现积货情况很容易会受潮,那么就会损失。贝勒海饮品培训班提醒注意把原料放置于合适的储备环境,以免滋生一些蚊虫影响到质量。材料质量差了自然也会影响到口感。

店铺卫生要讲究

       没有人愿意在邋遢的环境下用餐,所以奶茶店要保持卫生整洁,每天要对店里各个角落进行打扫,地面、桌椅、吧台都是打扫的对象,以免有污迹或者垃圾,贝勒海饮品培训班提醒一天营业结束之后记得要消,还有及时清理垃圾。

设备的整洁

       得随时保持制作设备的干净,店员操作的时候要戴手套操作,贝勒海饮品培训班提醒注意个人卫生,勤洗手,以免在制作热奶茶饮品的过程中有污染物破坏,如此给人发印象就不好。制作完奶茶后记得用过的设备或者器皿清洗擦拭消,还有抹布要专门的,以及定期更换。这样给人印象也好。

       那么说到这里小伙伴大概明白了吗?在冬季奶茶店确保饮品质量,提高服务质量,相信也会扭转乾坤的。想要了解更多相关知识,可以到贝勒海饮品培训班咨询,老师手把手指导,助你成功创业开店当老板。


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