贵阳卡通包学习培训中心
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
教学内容:
1、传授卡通包子面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀面、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法及各种蔬菜颜色的榨汁、上色
5、传授包馅的方法及技巧
6、蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的制作方法
贵阳创鼎餐饮管理有限公司。是国内专业的餐饮培训学校,创业培训基地。经过18年的教育沉淀,创鼎餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计300余种培训项目。截止2019年9月,创鼎餐饮已在北京、成都、杭州、阜阳、南京、昆明、西安开设校区,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。
未来,创鼎餐饮将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
学校地址:贵阳市云岩区北新区路25号。
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