贵阳的重庆火锅培训班好吗？
重庆火锅为中国饮食文明里一道亮丽的风景线，为食客们所津津有味。开展至今日，火锅既沿袭了传统美食文明，又匠心独运，火锅门户纷呈，火锅以大排档、宵夜等文明主题定位，集众家之长更是独树一帜！在火锅职业中引入时髦娱乐元素，满足不同年纪层次的顾客的用餐需求，成为人们商务会餐、情侣约会、亲朋好友聚餐、年轻人聚会之地。
咱们重庆火锅在于：重庆火锅训练项目绝不添加任何色素和化学物质，全部是香料与草药制作，滋味香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
中餐类：
成都冒菜，四川香锅干锅，卤水卤菜，四川凉菜，钵钵鸡，冷串串火锅，猪肚鸡火锅，万州烤鱼，烧烤，纸包鱼，锡纸包鱼，石锅鱼，烤猪蹄，脆皮烤鸭，烤鹅，烤鸡，十三香小龙虾，超霸小龙虾，铁板鱿鱼，麻辣烫，中式快餐，铁板系列，木桶饭，煲仔饭，台北卤肉饭，潮汕砂锅粥，营养早餐粥，开心花甲，锡纸烧烤，海鲜大咖，酸辣鸭爪鸡爪，黄焖鸡米饭，田螺鸭脚煲，盐焗系列，铁锅饭，扒饭系列，卤肉卷，铁板烧，蜜汁叉烧，手撕鸡，关东煮，白切鸡，荷叶饭，蛋包饭等。
1.讲解重庆火锅的由来，特点及重庆火锅的流行趋势等入门必备常识。
2.重庆火锅原材料的认识和选择技巧，了解原材料的特点和使用方法。
3. 重庆火锅的制作原理，方法和注意事项，传授本项目所有品种的制作技术。
4. 口味调配技巧，调料制作技巧，底料制作技巧。
5. 反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。
学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号。
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