贵阳的烧烤培训学校哪家好
烧烤：一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店肆，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着门客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无量。
教授种类
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容
1：红油制作
首要体系学习怎么运用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料制作
首要体系学习怎么运用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
首要体系学习肉类食物、蔬菜食物怎么清洗，以及加工切制等常识。
4：腌制原料
首要体系学习各种肉类食物腌制办法。这儿要点学习肉类食物的去腥、增嫩等常识。
5：穿串子
首要体系学习各类菜品的穿串办法及技巧等常识。
6：蒜蓉酱制作
首要体系学习怎么运用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制菜品
首要体系学习怎么运用木炭生火烤制各类食物。这儿要点学习把握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制方法等常识。
贵阳创鼎餐饮管理有限公司。是国内专业的餐饮培训学校，创业培训基地。经过18年的教育沉淀，创鼎餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计300余种培训项目。
学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号。
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