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        安顺哪里有豆花面培训班
    

安顺哪里有豆花面培训班

[2019-12-16 10:56:19] 浏览量：47 来源：

贵州创鼎餐饮

豆花面

遵义豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。

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