贵阳可以学习干锅吗
干锅”指的是一种烹调手法，干锅菜品的凤味以麻辣味为中心，入口干香味浓郁而悠长，有麻辣火锅的快感，却没有火锅的汤汤水水而得名。在四川干锅菜与麻辣火锅有一共通之处，就是这基础锅底料的配方是每家干锅、火锅店的命脉。因此每一家以干锅菜为特色的餐馆酒楼其风味差异的关键就在干锅底料，然后在这基础上因应食材调味或适当加重特定香辛料的使用，所以干锅店也都有专属的“炒料师”。
贵阳创鼎餐饮管理有限公司。是国内专业的餐饮培训学校，创业培训基地。经过18年的教育沉淀，创鼎餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计300余种培训项目。截止2019年9月，创鼎餐饮已在北京、成都、杭州、阜阳、南京、昆明、西安开设校区，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
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