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        贵州羊肉粉制作方法培训
    

贵州羊肉粉制作方法培训

[2019-12-15 09:34:14] 浏览量：73 来源：

贵州创鼎餐饮

遵义羊肉粉、水城羊肉粉、

羊肉粉培训过程

　　● 香料认识

　　● 香料进一步处理

　　● 认识熬汤所需材料

　　● 熬汤材料的清洗

　　● 羊肉汤的熬制

　　● 羊肉的制作

　　● 羊杂的制作

　　● 红油的制作

羊肉粉利润分析：

　　一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，优质米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售500碗粉计算，可获利2300元。算上卤味等附属产品利润将更高。

具体培训项目：

　　1、贵州特色羊肉粉高汤技术；

　　2、炸花生米技术；

　　3、遵义羊肉粉秘制高汤的熬制（含配方）；

　　4、羊肉粉专用糊辣椒、油辣椒的制作技术；

　　5、遵义纯羊肉粉\面成品制作方法，

学费都是一次性收费，中间不收取任何费，包含所有的材料费、技术费、配方单、以及后期复习和3年内免费升级（注：材料费指学习期间所有新鲜材料和配料以及后期复习材料都是由学校提供，不需要学员自己准备任何材料，也不需要另外收取材料费）包学会为止！一般来说是3-5天，具体时间视个人情况而定，每个人的吸收能力都是不一样的，包教会，我们是不限制学习时间的.贵阳创鼎餐饮培训：一次性收费，随到随学，学会为止。免学习原料费，免加盟费，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!　想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦!

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学习课程：