贵阳哪里有凉素面的短期培训
凉素面的一道地方风味特色小吃。首先将锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟、捞出后用凉开水过凉，控去水分，将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋，然后用筷子拌匀，放上烫熟的油菜心，撒上葱花和朝天椒就可食用。
制作过程中需注意的问题：面条煮好后要过凉开水，这样面条才不至于黏成一团。如果没有凉拌汁，可以用酱油、陈醋、花生油来代替，一样美味。
课程安排：
食材的认识及选择技巧
面的制作原理
配料的搭配及口味的调配技巧
油辣椒的制作方法
面的制作手法及需要注意的事项
煮面时火候的掌握及时长
反复练习学员所学项目
直到完全熟练掌握制作技术
培训时间：不限制学员学习时间，教学师傅手把手教学，包教包会，直到您学满意为止，时间一般5---7天左右（视个人情况而定）
关于我们
我们是正规、专业、大型的小吃餐饮培训中心
我们拥有300多种小吃技术
一次性缴费，中途不收取任何费用
学习期间所用到的食材由公司免费提供
包吃住，宿舍24小时有热水
终身技术免费升级
地址：贵阳市云岩区北新区路25号
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