麻辣烫做法  麻辣烫学习 麻辣烫技术培训 麻辣烫加盟 麻辣烫加盟 传统麻辣烫属街头小吃，其形式与街头的油炸小摊大致相同，只不过烹调方式有异。将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意放些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为“奇味麻辣烫”

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识；

2.讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工；

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法；

4.麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法；

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法；

6.火锅麻辣烫，碗装麻辣烫，砂锅麻辣烫，串签麻辣烫的四种经营模式和方法；

7.设备器具采购途径和要求；

8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

创鼎餐饮培训学校:

贵阳创鼎优势：

1.我们是正规，专业，大型的培训公司。

2.教学场地规模大，操作厨具齐全。

3.教学，包教会，免费提供食材。

4.学员毕业时提供所学项目食材清单以及设备清单。

5.一次性收费

6.三对一服务

7.对所有学员提供开店指导

8.免费提供食宿，且24小时有热水

9.5年免费跟踪服务，解决一切技术上的问题

10.不会可免费返校重学

11.公司位于市中心，交通方便

我们小吃项目有300多种;有早餐面食  中餐炒菜  特色小吃  夜宵  西点  西餐  休闲小吃类等等 。

联系方式：（VX同号）      

详细地址：贵阳市云岩区北新区路25号

直达公交有：10路、33路、66路、72路、311路、316路、314路、248路、218路     有任何问题随时咨询我哟！祝

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学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号。