贵阳哪里有豆花面培训呢？
豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。 豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎
遵义豆花面创制于20世纪初，迄今已近百年之久。今天的遵义市，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。众多的豆花面馆以老城一带的负盛名。等中央领导人视察遵义时，还特地到老城品尝了豆花面。外地到遵义来的旅客也总要寻找豆花面馆尝新。
豆花面味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，豆花面是一种素伺，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和鸡肉切成肉丁，然后用鱿鱼和榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、鱼、香菜等的香料。吃时，将大碗的面条内蘸食肉梢就可以领略到无穷的风味。
我们小吃项目有300多种;有早餐面食 中餐炒菜 特色小吃 夜宵 西点 西餐 休闲小吃类等等 。
联系方式：（VX同号）
Q Q：
座机号码：0851—88666660
详细地址：贵阳市云岩区北新区路25号
直达公交有：10路、33路、66路、72路、311路、316路、314路、248路、218路
有任何问题随时咨询我哟！祝您生活愉快~
网上报名
新闻资讯
更多>>-
贵阳留一手烤鱼技术哪家培训机构好
2019-12-20
-
贵阳创鼎餐饮培训学校专业吗技术怎么样
2019-12-20
-
贵阳创鼎培训学校是骗人的吗
2019-12-20
-
贵阳创鼎学早餐技术专业吗
2019-12-20
-
贵阳创鼎冰激凌技术培训开冷饮小吃店投资多少
2019-12-20
