铜锅洋芋饭好吃吗哪里可以学
铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是我国云南很多地方的主食之一,它是将土豆,豌豆,猪肉粒等配菜和米饭一起在铜锅里蒸煮而成,不仅有米饭的香甜,还有土豆的香气,要是火候掌握得好还可以煮成一层焦黄的锅巴,吃起来更是让人沉迷其中,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其他事物即为一顿丰盛的大餐。
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