“爽爽的贵阳”是对这座城市美好的写照，这里的人们也如这座城市一样充满着热情。每每到晚上的时候，大街小巷总是充斥着各式各样的夜宵摊，里面的人们也总是三五成群拉着家常吃着夜宵。而在这其中备受欢迎的一定是六盘水烙锅了。六盘水烙锅贵州的一种地方名小吃。比较出名的是六盘水的水城烙锅。水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵镇压水西彝族,当地居民为逃避战争,逃进深山,取来瓦片,架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅,可烙的食物有山珍、海味、野菜。难怪人们说:“一锅容天下”。

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六盘水烙锅：

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2、各种食材摆盘的技巧与方法

3、掌握各种香料调料用法种类

4、掌握各种味型的调料沾水沾料

5、开店指导

选择创鼎的原因：

                      一、正规的公司资质，靠学员口碑发展。

    贵阳创鼎小吃培训中心，是经工商和劳动部门审批备案成立的正规、专业的培训机构。我们学员拥有优质的学习环境，规模大，操作厨具多。我们的学员遍布祖国大江南北。                                                                                                                                              二、技术靠实力，不靠嘴吹。

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  具体时间视个人情况而定，每个人的吸收能力都是不一样的，包教会，我们是不限制学习时间的.

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