杂粮煎饼的培训
杂粮煎饼是先用杂粮制作的浆糊在特定的设备上面摊成一张圆圆的面皮，然后在加上一个鸡蛋用特制小木推推均匀，带烤稍微干一些后加入生菜，香肠，培根，火腿等，最重要的一步是要加入薄脆，这才是真个杂粮煎饼的精华，才能使杂粮煎饼的味道有灵魂啊！放好后把面皮白起，咬一口可以吃到非常多的料，在加上薄脆的香味，简直让人难以忘怀！
学习了杂粮煎饼的制作技术可以自己支个小摊，成本可以说是超级低了，真的是个不错的创业项目了。
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杂粮煎饼、
1.山东杂粮煎饼设备及原料讲解。
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3.山东杂粮煎饼**甜面酱的调制方法。
4.山东杂粮煎饼薄脆的制作及炸制方法。
5.山东杂粮煎饼**辣椒油的制作方法。
6.山东杂粮煎饼火候的控制。
7.山东杂粮煎饼摊圆摊薄的方法及技巧。
8.山东杂粮煎饼制作流程。
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