学习蛋糕来创鼎餐饮培训
蛋糕源于13世纪左右,最早期由欧洲传入中国,它是由鸡蛋、面粉、奶油等物品一起搅拌均匀,在放在烘焙箱里蒸烤而成,吃起来香香甜甜,口感细腻,受到绝大多数人的喜爱,随着社会经济的发展,人们对蛋糕的食用已经不仅仅在生日或者宴会上了,现在更多的是当做平时小零食以及饭后甜点吃,所以蛋糕越来越普遍,对它的做法要求也越来越严格,品类样式也越来越多样化。其中当代最风靡的就数慕斯蛋糕,布丁蛋糕,流心蛋糕,巧克力蛋糕,以及各种水果蛋糕。
随着蛋糕在人们的生活中地位的提高,越来越多的人选择自己学习烘焙技术开一家蛋糕店,这无疑是一条很好的创业之路了,俗话说的好多学一门技术就是多条路,如果你此时正在想开一家蛋糕店但又没有这方面的技术,那你可以来贵州创鼎餐饮技术培训公司,我们是全国最大最专业的餐饮技术培训机构,拥有多种核心技术,包教包会,直到学会满意为止。
联系人:兰老师
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我们培训的有:1.蛋糕的由来,特点及流行趋势等入门必备常识。
2.了解制作蛋糕的原料及选择技巧,了解原料的使用方法。
3.各种蛋糕的制作原理,方法及注意事项,教授所学蛋糕种类的所有制作技术。
4.整体搭配,色彩的应用。
5.反复练习所学种类。
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