提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，口感细腻，味道甜美但不会敢带腻，它的意大利文的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然，很多人也正是因为他的味道和口感对他非常的喜爱，是饭后的甜点的选择了。

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创鼎餐饮兰老师：

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