贵阳市酸辣粉技术培训机构排名
贵阳创鼎酸辣粉技术培训，酸辣粉有半成品酸辣粉和手工酸辣粉的区别。半成品酸辣粉操作起来方便快捷，手工酸辣粉味道更正宗。吃起来更劲道，现做粉也更吸引人。
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培训基地地址：贵阳市云岩区北新区路25号
酸辣粉起源于属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。也正是因为酸辣粉的酸，辣吸引了更多的顾客，很多人也正是因为它的特点才让人们热衷于它，酸辣粉现在已经可以在全国各地都能看得到，吃得到，它的顾客也是布满全国，在食物界它已经有了举足轻重的地位。
酸辣粉是一个百搭项目，不管你是开小吃店还是做正餐，酸辣粉都是适合配店的项目。简单的操作，低成本，高利润。一碗粉的成本在一块左右，但是定价在7—12元。不同的地段定价不一样，很多地方酸辣粉可以当做早餐吃，但是有的地方酸辣粉只是小吃。不同的饮食文化造就了不同的小吃。
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