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        烤肉的制作方法有哪些
    

烤肉的制作方法有哪些

[2019-10-27 16:02:00] 浏览量：33 来源：

贵州创鼎餐饮

用料详情

主料：猪肉(300克)

辅料：料酒(适量)、花椒粉(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、食盐(适量)、色拉油(适量)

用时：30分钟

做法步骤

1.肉切片，然后用各种海椒面、花椒面、孜然面、盐、料酒、少许油腌一个小时，然后穿到签签上，烤箱200度20分钟左右即可

下面给大家分享一下做烧烤店的重点！

学习：尽量不要去找那些品牌连锁，费用高不说，后期还要控制你的进料渠道，非常划不来！

选址：小区门口也好，店面也好，位置：大商场附近，娱乐场所门口，写字楼商圈，临街生活区。
1、 细节：
店可以小，但是细节要到位，干净卫生，不能缺斤少两，诚信做生意，这样才有回头客；
2、 口味：
学过后，多实操，可以和罗师傅多交流交流，口味的正宗，不懂就多问；
3、 成本：
自己掌握配方，利润可以，初期本钱小可以选择摆摊经营；