贵阳哪里可以学粉面
贵州省地处中国的西南地区,和云南、重庆、四川以及广西等省市相连,每年到了夏天的时候,人们都喜欢去贵州旅游,贵州有黄果树瀑布等全国有名的旅游景点。去贵州旅游的时候,肯定少不了品尝当地的美食,这其中就包括贵州非常有名的米粉,那么贵州米粉是怎么做的呢?
作为“嗦粉大省”,贵州无疑是调的存在。就像说起米粉,大概和一样永远不会时间想到这里。但事情的走向是,原本抱着尝遍各种酸汤美味跑去贵阳的,却意外被街头随处可见的“XX粉”店圈了粉。如果因为畏惧黔菜的“酸辣”不敢造访贵州,这里的粉会打破惯有印象,“因为一碗粉,爱上一座城”,贵州一定不会让后悔。
肠旺粉,来贵阳尝试的碗粉是肠旺粉,选它是因为肠旺面在贵阳美食的排名实在醒目,加上特别的名字以及点餐时被问到选粉还是面,算是意外尝到了粉。猪肥肠、猪血旺和五花肉做成的脆哨是主角,融入红油浓鲜的汤底代表着“常旺”的吉祥寓意。
初端上桌的肠旺粉既不酸也不辣,可以根据自己的口味加料加码,还可以选择吃粗粉或是细粉。猪大肠完全被洗去油脂,猪血也没有了腥腻的感觉变得香嫩可口,红油香而不辣,配着贵州泡菜一起下肚整个胃都神清气爽。
贵阳创鼎可以学习不同的小吃,粉面,中餐。
学习期间包吃包住,不限制学习时间。
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