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贵阳哪里可以学卤菜技术 卤水怎么做有哪些香料搭配

[2019-10-25 13:34:48] 浏览量：118 来源：

贵州创鼎餐饮

川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是好的。

1.卤料认识，搭配

2.卤水制作

3.卤水保养

4.荤菜处理

5.红油制作

6.刀工

7.拌料

学校地址：贵阳市云岩区北新区路109号

联系方式：（vx同号）

联系人：周老师

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