面馆连锁店培训-　　首先，应确定中式快餐培训店的经营方向即选择自己的顾客人群。进行市场调查，然后深入进行市场细分，对竞争对手及形势进行分析，确定营销目标；随即研究决定产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略；以及具体实施计划财务预算，并通过一段时期的实施，再根据信息反馈的情况，及时调整经营方向和营销策略，后达到宾客、价格；实绩、产品、促销等诸多因素的佳组合。一般来说，中式快餐培训店可以从以下几个方面考虑，采取相应的营销手段，如广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销、TEL营销以及特殊营销活动。
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任何一个投资项目在市场中的发展都是有压力存在的，那么刚创业的新手在投资了餐饮培训项目之后，接下来该做什么了呢?那就是餐饮培训店的品牌选择，一个好的品牌会给店铺带来发展，所以在选择餐饮培训品牌的时候要注意。 今天老城街重庆小面带你了解面食餐饮培训店该如何选择。所以培训者对面食餐饮品牌也应慎重考虑，做足调研，看看此类产品在当地是否受消费者欢迎，是否符合当地居民的品味，慎重权衡，慎重行事。可以到你的所在地或离你所在地近的面食餐饮连锁店去消费，以顾客的身份和店老板或店员聊天，并对该店每天的营业额进行估算，分析客户群、消费时段等。考察持续一段时间后，看考察的结果是否和总部介绍的内容相一致，以此来判断总部的诚实态度。开一家面馆，重要的就是口味，拥有好的口味才能有多的顾客。老城街重庆小面配方来源重庆，拥有重庆小面的味道，顾客爱吃，才会有好的客源，才能好地开一家店。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声“好香”。老城街重庆小面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。老城街重庆小面的产品组合变化多样，项目操作十分灵活，总部教您学习，培训商只需做个甩手大掌柜。总部对每个培训商都量身定制个性化的主题面馆，不千篇一律，每一家都是全新的视觉体验，用实力打造百年精品面馆。老城街重庆小面面条劲道，汤汁醇美，让人们大饱口福，食客们都忍不住诱惑慕名而来品尝，让人吃了还想吃。老城街重庆小面味道浓郁，辣中有香，香中有重庆小面的味道，凭借可口的味道和良好的消费者口碑吸引了多的培训商，是吸引了各地的培训商

    面馆连锁店培训- 随着《舌尖上的中国》等一系列美食记录片的播出，重庆小面这款地道的重庆民间美味一夜间走入全国观众的视野，随之而来的便是重庆小面的消费热潮。某些知名明星更是为这火热的市场再次添了一把烈火。根据餐饮行业相关数据分析，重庆小面目前已在全国迅速扩张至7000余家，但仍未能满足市场需求，预计在未来的5年之内店面扩张速度将一直处于上升阶段。
    老城街小面，源于山城重庆正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖……
    老城街传承着中华饮食的文化精髓，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”。文火熬制的高汤，爽滑劲道的鲜面条，加上秘制的油辣子等多达十八种佐料调配而成的重庆小面，香味直逼喉咙，挑战你的味蕾极限！
    在央视的美食纪录片重点推介重庆小面后，重庆小面不仅仅代表了重庆人的难舍情节，更成为了万千食客心中一道靓丽的美食风景线，而老城街小面也成为了体味山城文化的佳去处。
    老城街小面，带你穿越时光荏苒，同游山城巷陌。
    老城街小面属天津龙实同创集团旗下的运营品牌之一，以重庆小面为经营主线，更结合了重庆当地特色美食：酸辣粉、抄手、川北凉菜等系列产品，精心打造以重庆小面为主的古典式主题快餐厅。
    老城街小面纵观餐饮业市场行情，对人们的饮食口味进行深入的研究，独具创意的一点是把南北两方截然不同的口味相融合，让人们即使身处在他乡异地也可以尝到熟悉的味道。因为其他传统餐饮都只是针对单一的市场进行分析和经营，不利于连锁效应的扩大和菜品的销售；老城街小面则避免了这个问题，打造出了属于自己的品牌文化，在餐饮行业中成为典范。
    自老城街小面品牌创建以来，始终坚持以产品和口味奠定品牌基础，创新和质量决定品牌未来，在众多美食中脱颖而出，影响力辐射全国。
    重庆小面培训 5大商机利润
    1. 市场商机：据2017年餐饮白皮书显示，以80、90后为主的中产阶级消费者已近1亿，到2030年将突破2.5亿，这些消费接近70%都在快餐领域。在伦敦举行的一次“中国美食节”，三天卖出1500多碗，营业额近10万，可见重庆小面培训有无限的利润商机。
    2. 行业发展前景好：重庆小面因其年轻化、个性化、便捷化的特点，可以很好的吸引80、90后年轻客户群体。得年轻消费者得天下，因此可以说，重庆小面品类的行业发展及培训前景都是非常好的，可以为培训商带来切实的利润收益。
    3. 品类受众高：重庆小面作为一个出餐快、口味佳、服务好的快餐品类，可以很好抢占午间消费市场，深受学生党、白领、城市工薪阶层等消费群体欢迎。品类受众高，店面营业额也会随之提高，培训商获得的利润也会水涨船高。
    4. 价格低有竞争力：重庆小面产品种类丰富，燃面、担担面、豌杂面等在顾客群体中有很高知名度。这些产品价格低，在市场中有很大竞争力。只要能吸引更多的消费者进店，翻台率就会高，利润也会变得十分可观。
    5. 全年无消费淡季：我国人民对于面食的喜爱程度远超其他国家和地区，不论南方北方男女老少，都是重庆小面产品的潜在受众。重庆小面品类全年无消费淡季，让培训商完全有能力将这些转化成店面利润，抢占市场商机。
    面馆连锁店培训-咨询TEL：18202295708（同vx）