武汉调酒师培训学费
武汉调酒师培训学费一杯咖啡,一本书,一段时光。悠扬的音乐响起,阳光忽然明媚起来。靠着酥软的沙发,就这样安静地小憩。岁月开始缓慢,流年趋于静止。回头看走过的路,会心地一笑。 现世安稳。没有什么缘分可以维系一生,再华丽的筵席也会有散场的那一天。既知如此,又何必聚散两依依。如果我们守不住约定就不要轻许诺言,纵算年华老去,还可以独自品尝那杯用烦恼和快乐酿造的美酒。
中国配制酒的名品
1.竹叶青
酒度45%,糖分10%。品质特点:金黄色,微绿,透明,有药材形成的独特芳香,口味甜绵,微苦,温和,无刺激性感觉。以汾酒为原料,用竹叶等十二味中草药和冰糖配制而成。
2.莲花白
酒度49%~ 50%,糖分8%。品质特点:无色透明,有芳香,酒性柔和,滋味醇y,回味悠长,有特殊风味。
3.五加皮
酒度40%,糖分6%。品质特点:褐红色,澄清透明,挂杯,具有多种药材的芳香,入口酒味浓郁,调和醇滑,风味独特。
4.紫梅酒
酒度15.5%,糖分22.5%,总酸0.6%。 品质特点:深紫红色,色泽鲜艳,有紫梅果的自然香气,香气清雅而悠久,微甜而微酸,柔和醇厚,越饮越香,不尽。
5.田七酒
酒度为36% ~ 38%,以田七为主要原料,并配有党参、构杞、桂圆肉等10多种名贵药材,选用纯正米酒经-年浸泡而成。它除有补气补血、活血通经的功效外,还有促进新陈代谢、消除疲劳、增进健康等作用。酒液呈棕色透明,酒质香醇,药味谐调。
6.参茸三鞭酒
酒度为38%,该酒选用我国稀有特产一梅花鹿鞭、 海狗鞭、广狗鞭为主要原料,配有人参、鹿茸等各种名贵药材,用多年陈酿的高粱酒作酒基,经特殊兑制方法精心制成。它含有多种维生素、无机盐、氨基酸等营养成分,具有壮阳补肾、健脑安神、补血强心等功效。
(五)中国配制酒的饮用与服务1.酒杯与分量
中国配制酒一般采用利口酒杯或古典杯盛酒。分量为45mL左右。2.饮用方法
中国配制酒多数宜作为餐后饮用。滋补型配制酒可在进餐、餐后或睡前适量饮用,花类、果实类配制酒可冰镇或加冰块后饮用。这类酒在我国多数单饮,很少被采用作为调制鸡尾酒的辅助酒。
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