叫花鸡培训学校哪家好，在哪里报名
飘味香叫花鸡
叫花鸡，又称常熟叫化鸡，是江苏常熟地区汉族名菜，历史悠久。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
制作步骤
1.揉面，面发后，排气松弛10分钟，整成想要的形状，列在烤盘上。
2.刷一层水，烤箱200度预热4分钟。
3.烤箱180度，17分钟，烤箱温度不够，出炉时颜色不够，又刷了一层水，又升到200度，烤了3分钟，一直闷在烤箱里，使面包体均匀上色。早上拍出来的面包。
4.面剁成末，把胡萝卜玉米豌豆切成碎，保持中等颗粒。加少许黑胡椒，搅成馅状。
5.加淀粉，增加粘度，拌匀。
6.为了使面好煎炸，我将面末放入保鲜袋中，形状弄整齐，入冷冻室。叫花鸡
7.早上拿出来切成块状，先撒上一层味精。
8.正面反面、左右两侧都要煎一煎。熟透后，注意出锅吸油。滴上喜欢的酱汁，这样就可以吃了。由于我要夹面包吃，所以我用的味精量大了点，直接吃可以减少调味料的使用量。
9.面包一切半，夹入面饼，加上一点酸辣酱。有蔬菜的话，可以加蔬菜，颜色会很好看。
飘味香培训优势：
1. 飘味香是全国连锁的餐饮培训机构，注册有工商局商标，是政府扶持的创业型培训学校。
2. 飘味香为每位学员提供开店指导，店面的选址，员工的安排，食材的采购渠道。
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地址：广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街（大康惠超市斜对面）
联系人：肖老师
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