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专业催乳师培训学校北京爱之翼妇幼月嫂公司告诉您【月嫂专栏】各款用鱼做的月子餐，献给爱吃鱼的妈妈们！
鱼肉是做月子餐很好的肉类食材，脂肪含量比红肉少，富含优质蛋白，相比红肉来说，更容易消化吸收，很适合孕中期、产后的妈妈食 用。
产后的妈妈在饮食方面宜清淡，少油腻，多做点容易消化的食物，对妈妈恢复身体，补充营养很有帮助。下面介绍几款适合产后妈妈食用的月子餐。
生炒鱼片 1、将新鲜的鱼切片，剔骨，加入盐、小量料酒和生粉，姜丝、花生油后搅拌均匀 2、西芹洗净，切小段备用 3、烧热不粘锅，下油后倒入鱼片，快炒至鱼片变色微卷后盛起 4、烧热不粘锅，下油倒入西芹，快炒一两分钟倒入鱼片，快炒打芡烧开，起锅。 清蒸鱼 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。 做法： 1、把鱼去内脏并洗净，找个碟子铺上姜和葱，把鱼放在姜葱上面，并在鱼身上放几片姜。 2、隔水蒸8-12分钟左右，去姜葱淋上烧开的油，最后浇上适量酱油即可。 香煎鱼扒 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。 做法： 1、鳕鱼洗净沥干，擦上适量盐和胡椒，产妇不宜多吃胡椒，稍微放一点点调味，腌制30分钟 2、烧热平底锅，下油放入鳕鱼，小火两面煎，煎至鳕鱼有香味表面微黄，用吸油纸吸掉鳕鱼表面多余的油，并在鱼身上滴几滴柠檬汁。 鲫鱼汤 做法： 1、鲫鱼去内脏洗净，平底锅烧热下油，放入鲫鱼，小火两面煎香微黄则可。 2、汤锅放入鲫鱼、适量开水、适量姜片，大火烧至汤水变奶白色则可。专业催乳师培训学校北京爱之翼妇幼月嫂公司告诉您生炒鱼片是一道传统的特色名菜，属于粤菜系。此菜口感爽嫩，味道鲜美。
专业催乳师培训学校北京爱之翼妇幼月嫂公司告诉您做法：
专业催乳师培训学校北京爱之翼妇幼月嫂公司告诉您鲫鱼汤是含有而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用。
专业催乳师培训学校北京爱之翼妇幼月嫂公司告诉您以上就是4款以鱼为主食的月子餐，营养丰富口感也好，希望各位妈妈喜欢，也希望各位妈妈能够在月子期间补充足够营养，回复身体。
