吃什么可以提高记忆力?
- 1、早餐吃一个鸡蛋
- 调查显示,不吃早餐的人,血糖水平会迅速下降,大脑反应比吃早餐的人迟钝。建议早餐吃一些富含纤维和蛋白质的食物,至少要摄入一个鸡蛋的蛋白质。
- 2、没事嚼点葡萄干
- 记忆学研究发现,每天摄入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量),记忆力和注意力均提高10%。硼是一种重要的营养物质,研究证实它能提高手与眼睛的协调性,能延长注意力时间,提高记忆力。
- 3、多吃花生
- 花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
- 4、常吃芹菜
- 美国维克森林大学科学家发现,富含硝酸盐的蔬菜,使脑子更灵活,比如芹菜、卷心菜和菠菜。经常吃此类食物有助于改善大脑血流,防止衰老性记忆力减退以及老年痴呆症。
- 5、补充营养
- 研究发现,氨基酸对于提高记忆力有明显的帮助作用,尤其是人体所需的八种必需氨基酸。必需氨基酸中的赖氨酸和苯丙氨酸都有助于提高记忆力,增加思维敏捷度。氨康源氨基酸补充氨基酸营养,帮助提高记忆力。
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