株洲西点培训_在哪里学比较好?学会为止

益阳烘焙培训在哪学？

责任编辑：长沙好麦蛋糕培训学校 发布时间：2018/06/14 21:20浏览5次

学校介绍：       长沙好麦国际西点学院是一家集技术研发，西‌‌点培训，开店指导，合作连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，翻糖蛋糕，奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，创情景化教学模式，互动实操教学。学院以优美的学习环境，国际设备，雄厚的师资力量为基础，坚持秉承“专业”，“专注”，“专心”教学理念，遵循“引导革新”，“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航！

问题解答
1，学校是否会告知各种原料的品牌或者进货渠道？
答：课堂上用到的所有原料，老师在上课的过程当中都会详细的讲解。新梦想有一些长期合作的原料供应商，都会给学员，大家可以自行选择和购买，所以不需要担心，课程结束后原料和设备的渠道。
2，如果课程当中学不会怎么办？
答：这是我们在咨询当中遇到较多的问题，很多零基础学员非常担心，没有任何基础，怎么能在短时间内接受这么多甜点的内容？我们所有的课程设置都是从易到难，糕点的制作，在课程当中称重，测量，时间控制，都会详细的指导和讲解，希望大家做糕点时的挫败感，我们在基础课程中，去除夸张复杂的炫技，把精心简化的甜品技巧在课程中传递给大家，经过课堂上基础的学习，以及回去后坚持的练习和实践，你也可以制作出精致美味的饮品。
3，课程结束后，如果在制作中有问题还可以咨询吗？
答：我们为学员提供了新梦想国际烘焙学员的群，就是为了方便所有学习的学员，如果在后期的制作过程当中，遇到各种技术上，或者经营方面的问题解答，大家可以在群里与老师，助教，以及我们负责经营的工作人员进行交流，群也会定期分享配方，组织老学员回来参加活动，不断增加大家对于流行甜点知识和配方的了解。

课程介绍
法式甜品培训：
课程内容：各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等
课程特色：从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目，关于烘焙的各个类别产品的制作方法，将一一得以学习掌握。五星级配方技术，严谨制作方法和流程。
培训对象：零基础烘焙爱好者，想从事烘焙、甜品、西餐等行业的创业者，想开、私家制作烘焙的学员。

蛋糕全能培训：
课程内容：各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕
课程特色：系统的裱花技巧，的蛋糕制作技能培训，涵括各种类型蛋糕，课程内容丰富，从理论到实践全程手把手教学。
培训对象：零基础，想系统学习蛋糕制作的学员，想创业开蛋糕店、面包坊、、工作室的学员，爱好烘焙，喜欢蛋糕制作的学员。

面包培训：
课程内容：甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术，整形技术，烘烤技术；
课程特色：想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和的制作技术，从零基础到成为真正的面包。
培训对象：面包坊创业者，面包和烘焙爱好者，想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者；想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。

创意翻糖甜品台：
课程内容：饼干、牛轧糖、布甸、慕斯、纸杯蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖礼包等；
课程特色：翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作，更是一种艺术技能的学习。
培训对象：翻糖爱好者，对蛋糕艺术追求者。蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者，蛋糕西点坊经营者。

韩式裱花：
课程内容：韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合；
课程特色：造型精美，花卉精致梦幻，纯手工制作，形象逼真，宛如真花。课程内容系统，具有艺术性的花式蛋糕。
培训对象：韩式裱花爱好者，追求完美蛋糕制作。蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者。

生日蛋糕实体店班：（适合五十到一百二十平米店面） 
　　（包含A至P，八大类别，超过百种单品种类的制作与配方。）
　　原价：4680元，现价：3680元！学期：25至35天。
　　一、蛋糕裱花篇

1.奶油的种类介绍（动物、植物、练习）、采购、品牌、储存、打发以及相应的工具

2.蛋糕裱花师的正确站姿、抹刀的拿法、裱花袋及装法、裱花嘴、动作要领

3.花边的练习：贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边等等

4.花卉练习：向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花，太阳花，喇叭花，菊花，不老菊花，大丽花，秋菊花。蝴蝶花、百合花

5.十二生肖练习：牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。鼠。虎。猴

6.节日蛋糕练习：父亲节、母亲节、圣诞节、万圣节、教师节、愚人节、春节、生日、情人节

7.抹胚学习：圆形、心形、方形、芭比、汽车、足球、场景、情趣胚等

8.巧克力的制作与应用：铲花、巧克力棒、巧克力片、巧克力造型等

【烘焙配方】原味可丽露