长沙浏阳蛋糕培训价格多少?

萍乡哪里有烘焙培训，收费3680元

责任编辑：长沙好麦蛋糕培训学校 发布时间：2018/05/31 19:04浏览15次

一家综合培训机构，成立于2013年，在教育领域的培训课程包含花艺(花艺创业基础班，花艺MBA班，国际花艺大师进阶班)，西点烘焙(法式西点全能班[初级，中级，]，奶油蛋糕入门班，法式西点专项班[挞，巧克力，慕斯，小甜品，马卡龙] ，韩式裱花班，面包基础班)，手工香薰蜡烛班，花艺手绘课。同时，为了给一部分学员无法连续学习的学员提供学习机会，悦时光推出非学不可次卡课程，每节课时为3小时，采用约课制，想上什么就上什么，利用零散的时间为自己充电。梦想没有年龄的界限，没有背景的约束。无论您是零基础的初学者，还是有了一定基础的爱好者，都欢迎您的加入。【我们在做的】-我们从零开始教授基础知识和技巧，看重与努力地激发学员的兴趣并培养专业的习惯，让学员掌握专业的手法与技巧。【我们的特色】-学员来自不同年龄层，不同背景。 这里也成为他们交流分享和互动的平台。-其他培训机构很多只有一个项目的课程，我们这里种类丰富，适合喜欢一切美好生活的人，在我们这里，你可以学习花艺，让生活的环境更美妙;可以学习西点，让生活的滋味更甜美;可以学习手工蜡烛，让生活的气味更芬芳。自由的时间，自由的课程(非学不可次卡课程)- 弹性上课时间，不怕临时有事- 课程种类多样，西点，面包，饮品，花艺，蜡烛，想学就学自由的定制教学- 我们针对你的需求和基础定制你的学习内容， 小班授课，照顾到每个人ps：总之有问题就叫老师帮忙吧!无理的要求肯定会被 无视的......【你的情况】没有基础，没有高大上的理由，就是纯粹喜欢，只是有时无聊，想出来学点东西，技不压身，想在特别的日子送个亲手做的蛋糕/花束/小礼物给心爱的人 ，朝九晚五的生活太机械无味，想通过鲜花/甜品美食来放空，释 放情绪 ，提升自我，多一门技艺，吃货，想开一家花店，【课程介绍】开放时段周一至周日：10：00-21：00我们的课程：非学不可次卡课程次卡班10次 价格：4000元次卡班20次 价格：7000元次卡班45次 价格：13000元次卡班60次 价格：15000元采用学生自主约课，老师排课招收对象：花，甜品，面包，饮品，绘画，手工蜡烛只要你喜欢就可以课程内容请致电咨询*本着自由，放松，艺术的心情去学习吧!

生日蛋糕实体店班：(适合五十到一百二十平米店面)

(包含A至P，八大类别，超过百种单品种类的制作与配方。)

原价：4680元，现价：3680元!学期：25至35天。

一、蛋糕裱花篇

1.奶油的种类介绍(动物、植物、练习)、采购、品牌、储存、打发以及相应的工具

2.蛋糕裱花师的正确站姿、抹刀的拿法、裱花袋及装法、裱花嘴、动作要领

3.花边的练习：贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边等等

4.花卉练习：向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花，太阳花，喇叭花，菊花，不老菊花，大丽花，秋菊花。蝴蝶花、百合花

5.十二生肖练习：牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。鼠。虎。猴

6.节日蛋糕练习：父亲节、母亲节、圣诞节、万圣节、教师节、愚人节、春节、生日、情人节

7.抹胚学习：圆形、心形、方形、芭比、汽车、足球、场景、情趣胚等

8.巧克力的制作与应用：铲花、巧克力棒、巧克力片、巧克力造型等

咖啡豆烘焙

将生咖啡豆煎焙，能使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙较重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于烘焙，是冲泡好喝咖啡较重要也是较基本的条件。

烘焙的基本原则

将豆子的内、外侧都均匀地炒透，首先要通过火力将豆中的水分顺利地排出，此一步骤若太操之过急则会起斑点，而且味涩呛人。

烘焙的技术若好，则豆会大而膨胀，表面无皱纹，光泽均匀，各有其不同的风味。

将咖啡豆烘焙出较大极限的特色，正是烘焙的较终目标。

烘焙的分类与阶段

咖啡豆的烘焙大致分为轻火、中火、强火三大类，而这三种烘焙又可细分为8个阶段，如下所示：

咖啡豆的研磨

研磨咖啡较理想的时间，是在要烹煮之前。因为磨成粉的咖啡容易被氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的储存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。

冰滴咖啡

冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味。

冰摩卡

摩卡咖啡(CafeMocha)是一种较古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

本期课程

课程参与方式：

扫描下图二维码进入观看

课程开播时间：

2018年6月1日16:00

课程费用：

特价6.1元

直播福利

直播期间会随机抽取3名幸运同学

送出价值300元的线上课程

一个月免费观看权

并抽取一位幸运观众送上

耶加雪菲咖啡豆一包

王森国际咖啡西点西餐学院咖啡系老师

阙媛媛

2013年正式进入咖啡行业。

5年的咖啡时光流转，不仅仅是手艺的精工细作，也是对于内心的不断深刻解读。

阙老师说，咖啡的苦涩是一种需要慢品的深度，刚入之时，可能被它的涩味吓住，不得不加糖加奶，让涩味完全消失才肯罢休，但是等岁月的累积在味蕾的层面开始发酵的时候，苦涩变成人生的一种岁月荏苒，演变出触及心灵的香味。

所以，想要懂得咖啡，从先爱上它的苦涩开始吧!

对于咖啡学习，阙老师给的建议就是两个字，细心，在水温、研磨度、咖啡豆的尺寸之间，找到自己的平衡度。