江西吉安蛋糕培训3680元
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衡阳学烘焙培训去哪里好?
责任编辑:长沙好麦蛋糕培训学校 发布时间:2018/05/31 19:24浏览10次
职业培训学校是面向全球招生、专注法???式西点教育的高端培训机构,隶属知名的长安开元教育投资集团。?硬件设施完备。学校总部座落于广州市白云区嘉禾望岗空港大道880号,环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内的教学环境。师资力量雄厚。学校拥有来自全球的**外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以**的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“同步专业教学”。学生毕业后,能胜任星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘培工作,并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。校企合作,就业。学校重视就业工作,始终狠抓就业这个输出终端,不仅与上千家知名企业建立校企合作的就业机制,并在全国主要省会城市成立就业指导中心,建立全国就业网络,开展就业指导、就业和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉,使我校就业形势一片大好,甚至呈现供不应求的态势。此外,学校还以校友协会为纽带,利用庞大的人脉网络,整合各种社会资源,支持学生开店创业,不但安排***专业教师全程指导开店策划,并及时提供学校改良新品种的技术支持,为学生成功就业增添多方面的。
生日蛋糕实体店班:(适合五十到一百二十平米店面)
(包含A至P,八大类别,超过百种单品种类的制作与配方。)
原价:4680元,现价:3680元!学期:25至35天。
一、蛋糕裱花篇
1.奶油的种类介绍(动物、植物、练习)、采购、品牌、储存、打发以及相应的工具
2.蛋糕裱花师的正确站姿、抹刀的拿法、裱花袋及装法、裱花嘴、动作要领
3.花边的练习:贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边等等
4.花卉练习:向日葵花,旋转玫瑰,风车花,长春花,康乃馨花,太阳花,喇叭花,菊花,不老菊花,大丽花,秋菊花。蝴蝶花、百合花
5.十二生肖练习:牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。鼠。虎。猴
6.节日蛋糕练习:父亲节、母亲节、圣诞节、万圣节、教师节、愚人节、春节、生日、情人节
7.抹胚学习:圆形、心形、方形、芭比、汽车、足球、场景、情趣胚等
8.巧克力的制作与应用:铲花、巧克力棒、巧克力片、巧克力造型等
软欧面包是现在流行的趋势
但是你的软欧真的能抓住顾客的心吗?
今天你们一款草莓软欧包,只看名字就已经忍不住要流口水咯,松软的软欧加上草莓馅和原颗草莓,口感清新不甜腻,尤其身为草莓控的你,千万不能错过哦~
课程内容
本次课程老师教大家制作一款造型可爱、口感即Q弹又柔软的软欧面包,这次课程经过多次研究,在保证口感的情况下,将软欧面包繁琐的制作过程较大限度的进行了简化。
课件中还附赠一份更加专业的商业版配方和流程,相信,不管你是家庭、私房、还是专业的软欧店都能在本期课程中收获满满。
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