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        合肥咖啡培训学校开课了

合肥咖啡培训学校开课了

[2012-06-25 14:06:32] 浏览量：1257 来源：

合肥成达培训培训中心

单品咖啡班：

适用人群：兴趣爱好者、待业求职者、对咖啡师职业进行初接触的人群

适用领域：各种小型咖啡厅、西点房、西餐厅

培训时间：7－10天

超值附加：咖啡厅创意甜点+花草茶

讲授内容：

1、咖啡的认知及基础知识，咖啡制做原理、原料知识、加工流程、设备使用、品种演变、咖啡种类、咖啡的起源，各类咖啡豆的产地及特点

2、单品咖啡基础知识与品鉴（印尼曼特宁、夏威夷可那、牙加蓝山等）各式单品咖啡的制作，介绍及使用各类滴滤方式的器具

3、咖啡粉研磨程度，滴滤器的使用方法

4、使用法压壶制作法式咖啡

5、使用摩卡壶制作摩卡咖啡

6、虹吸壶的使用及咖啡的制作

7、比利时皇家咖啡壶的使用

8、美式咖啡机的使用、手动打奶器的使用

9、手冲咖啡的制作

10、爱尔兰咖啡的制作；

11、各式养颜花草茶的泡制。

12、各类风味咖啡制作：蓝山风味咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡、曼特林咖啡、各类花式热咖啡、花式冰咖啡的学习制作

教学模式：小班教学，包教会！一期不会下期再学，学会为止！教学过程：
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证件---结业---后期指导----技术更新
现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。

来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿。学校提供床上用品，学校配有热水器、空调，洗衣机等。

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学习课程：