长沙学西点面点师培训学费多少?
长沙学西点面点师培训学费多少?
学院语录:
长沙好麦西点烘焙咖啡工匠学院,成立于2013年,之前品牌培训早始于2002年,15年风雨培训历程,时间积累让我们有了新的认识与革新,经济频道一直说教育行业一直是热门行业,反之,在热门的行业,团队没有思考全局,思考学生对我们的认知是没哟出路的,自己认为自己做的很好,一定学不好,也一定教不出好的学生,秉承工匠精神 圆您中国梦是我们一直朝这个方向做的,社会的巨变让我们重新回到起点开始思考当今社会需要什么,需要什么样的技术,简单 不繁琐 学完可以做私厨,慢慢工作完可以当主厨,从团队我们是赛选实操授课,上课时候计算原料成本,告诉学生可以挣多少钱,学习店面产品,所以我们悟出一条自己的私塾工匠精神,我们一直在思考,从未从思想上被超越。
私厨主厨课:
法式蛋糕私厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
烘焙产品私厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
课程设置:
法式甜品私厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
咖啡饮品私厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
婚礼甜品台主厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
软欧烘焙主厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
投资饼店主厨课 定期开课 拒绝随到随学 学生可以思考 随便到了能学好吗?
开课说明:
一期开课学生固定在20人,开一个课目,有学生公寓,学费咨询请加或者直接打,您的问题都会在您主动的咨询后全部解决,努力做一个工匠吧,到老了都不怕,现在到哪里应聘都会问你会什么。
生日蛋糕实体店班:(适合五十到一百二十平米店面)
(包含A至P,八大类别,超过百种单品种类的制作与配方。)
原价:4680元,现价:3280元!学期:25至35天。
一、蛋糕裱花篇
1.奶油的种类介绍(动物、植物、练习)、采购、品牌、储存、打发以及相应的工具
2.蛋糕裱花师的正确站姿、抹刀的拿法、裱花袋及装法、裱花嘴、动作要领
3.花边的练习:贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边等等
4.花卉练习:向日葵花,旋转玫瑰,风车花,长春花,康乃馨花,太阳花,喇叭花,菊花,不老菊花,大丽花,秋菊花。蝴蝶花、百合花
5.十二生肖练习:牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。鼠。虎。猴
6.节日蛋糕练习:父亲节、母亲节、圣诞节、万圣节、教师节、愚人节、春节、生日、情人节
7.抹胚学习:圆形、心形、方形、芭比、汽车、足球、场景、情趣胚等
8.巧克力的制作与应用:铲花、巧克力棒、巧克力片、巧克力造型等
9.果酱的种类、价格及果酱画在蛋糕上的应用
10.各种水果作为装饰件的切法、应用、颜色搭配等
11.多层蛋糕的制作与组装、婚庆蛋糕制作与组装,过寿蛋糕制作与组装,儿童节日蛋糕制作与组装、开业蛋糕制作与组装等
12.蛋糕成品的包装、材料等购买意见
13.蛋糕成品的推销渠道、方法、建议
二、西点烘焙篇
a饼干篇
鸡蛋饼干、香酥芝士球、奶香小熊饼干、丹麦曲奇、玛格丽特小饼、黑芝麻奶油球、葡萄椰子酥、植物油核桃酥、巧克力脆棒、手指饼干、蛋白瓜子酥、香葱苏打饼、草莓果酱饼干、小熊饼干棒、杂果意式坚饼、牛奶饼干、卡通饼干、杏仁饼干
B蛋糕篇
1. 简易蛋糕类
抹茶蜜豆马芬、香蕉巧克力马芬、蜂蜜酸奶马芬、椰香蜜豆马芬、超润巧克力蛋糕、奶茶小蛋糕、奶油蛋糕、咖啡巧克力夹心蛋糕、花生巧克力蛋糕、云石蛋糕、桂圆核桃蛋糕、玛德琳蛋糕、红糖红枣蛋糕、巧克力布朗尼、费南雪、巧克力岩浆蛋糕
2.戚风蛋糕类
戚风蛋糕、香蕉戚风蛋糕、酸奶戚风蛋糕、葡萄干蛋糕卷、千叶纹蛋糕卷、双色毛巾蛋糕卷、蔓越梅乳酪戚风、红豆天使蛋糕、彩绘草莓蛋糕卷、奶牛乳酪卷、可可奶冻蛋卷、瑞士水果卷
2. 海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕、黄金海绵蛋糕、蜂蜜海绵蛋糕、香澄海绵蛋糕
3. 慕斯蛋糕
鲜果夏洛特、双色冰欺凌蛋糕、芒果慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、咖啡慕斯蛋糕、草莓果冻慕斯蛋糕、水蜜桃慕斯蛋糕、凤梨慕斯蛋糕
4、芝士蛋糕
轻乳酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、蒸烤重乳酪蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕、南瓜芝士蛋糕、芒果芝士蛋糕、提拉米苏、舒芙蕾、草莓芝士蛋糕、
5、精致蛋糕
芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕、芒果班戟、榴莲班戟
C面包篇
1直接法面包
腊肠卷、红豆面包、奶油卷、牛奶面包、胡萝卜面包、花生杏仁卷、葡萄干花环面包、焦糖苹果面包、甜甜圈、猪肉汉堡、软式香蒜面包、火腿香葱卷、培根面包、蜜汁叉烧包、鸡蛋吐司、红豆酥菠萝吐司、巧克力豆面包、地瓜面包、南瓜麻蓉面包、奶香紫薯面包、墨西哥奶酥面包、薯泥培根面包、花形果酱面包
2中种法面包
椰蓉卷、巨蛋牛奶面包、鸡尾排包、葡萄吐司、蔓越梅吐司
3汤种法面包
卡仕达辫子面包、奶黄面包、酥菠萝面包、肉松面包卷
4. 精品类面包
法棍、欧包、法包、墨鱼芝士、抹茶软欧等
D酥挞篇
拿破仑千层水果酥、蓝莓果酱酥、蝴蝶酥、台式凤梨酥、葡式蛋挞、缤纷水果挞、草莓芝士挞、香酥苹果派、水果奶油泡芙、海鲜培根披萨、鸡腿蘑菇披萨、蛋黄酥、金丝肉松饼、奶香绿豆酥
E月饼篇
广式莲蓉蛋黄月饼、云南火腿月饼、奶黄月饼、榨菜鲜肉月饼
培训地址:湖南省长沙市芙蓉区上东印象B座1208(长沙晚报正对面)好麦蛋糕培训
乘车路线:
长沙火车站: 乘 602路 在 长沙晚报 下车
长沙火车南站:乘 148路 在 长沙晚报 下车
汽车北站: 乘 801路 在 省教育厅 下车
汽车西站: 乘 66路 在 省教育厅 下车
汽车南站(过渡站): 乘 147路 在 长沙晚报 下车
汽车东站:乘 501路、907路 在 长沙晚报 下车
雷锋汽车站:乘 213路 在 长沙晚报 下车
地铁: 锦泰广场站下车转906 到长沙晚报下
请联系网站,了解详细的优惠课程信息~
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