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北京特色小吃技术培训多少

[2017-12-07 17:27:00] 浏览量:68 来源:

北京佳垚坊餐饮培训培训中心

  北京特色小吃技术培训多少?传统羊蝎子只有香辣型和麻辣型(内有微麻、微辣、中麻、中辣,很少有人做重辣型,不适合羊蝎子),为追求消费者口味,我们公司新研发了番茄味,咖喱味,还有传统的五香味、滋补清汤(可分为小锅、中锅、大锅),培训方式:培训,包教包会,品尝味道满意后,学习!

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  现在的小吃行业还是挺不错,大街上到处都是各种小吃店,吃的人也是特别的多,生意就不用想肯定会特别的好,所以现在有很多的人都会选择小吃行业做为创业项目。首先我们就要保持卫生的干净才能保证食物的安全。这样才会有更多的人选择我们的店铺。

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  火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

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