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玉林烧鸭培训班【红松叶】融会贯通T1

[2017-06-27 15:27:32] 浏览量:44 来源:

红松叶

  玉林烧鸭培训班红松叶融会贯通T1

  2017-06-27 红松叶培训公司——正宗特色小吃培训平台玉林烧鸭培训班融会贯通。烤鸭源自广东地区,以红色的烧鸭配米饭和青菜食用(有些加上更多配菜),简单而美味,充满烧腊香味,在东南沿海、香港、新加坡等地都极受大众欢迎。烧鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

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  培训内容:鸭子的选购、配方调色上皮水、腌料的制作、腌制的时长把控、烤炉的火候把控、

  烤鸭店当然鸭子是主角。所以挑选鸭子也是一门学问。经营者一定要挑到特别符合当地人口味的鸭子品种,接下来就是请师傅啦,经营者自己拜师学艺也可以。特别注意的问题是,一定要熟悉和了解当地人的饮食习惯和口味要求。玉林烧鸭培训班融会贯通。

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