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六安哪家有中式面点•拉面班培训呢?
中式面点•拉面班 时间:一个月,学费:1980元,实习材料费:600元 面点主要学习:新潮早点、汤包、油条、酥麻花、小笼包、糍糕、馄饨、重油烧、牛肉面、早堂面、水煎包子、发糕、馒头、高粱馒头、猪爪卷、水饺、春卷等各种风味小吃,面条、粉丝汤。 拉面主要学习:拉面的配料,并讲授拉面高汤、熬制、讲授牛肉、牛肚、牛排、羊杂、大排、特色猪头肉等。 咨询:400-600-57872014-08-13 -
六安哪家厨师机构有厨师初级班呢?
厨师初级班 时间:3个月,学费:2680元,实习费:600元 学习内容:从基础教起,传授烹调原料的选择、储藏、加工、熟练并运用刀工、勺工以及烧、炒、炸等40多种烹饪方法,并传授干料涨发,系统传授餐饮管理知 识、筵席制作与成本核算。例如:牛肉火锅、酸菜鱼、油亭鲫鱼、怪味鸡等。饭店流行的各种菜肴。传授名菜280多种 咨询:400-600-57872014-08-13 -
六安哪家厨师机构有厨师强化班呢?
厨师强化班 时间:6个月, 学费:3600元 ,实习费:900元 学 习内容:传授初中级全部内容,并讲授中国八大菜系,经典名菜制作技术,如:整鸡脱骨、整鱼脱骨、活鱼活吃、一蛇三吃、花卉雕刻等。并根据教学大纲的要 求组织教学,讲授各种冷拼,例如:梅竹迎春、玉扇冷拼、青梅竹马、夫妻肺片、雄鸡报晓,并传授20多种如:玫瑰花、长劲鹿、金丝鸟、丹顶鹤、孔雀开屏、热 菜冷拼等460多种菜肴制作方法。(2014-08-13 -
六安哪家厨师机构有厨师全能班呢?
厨师全能班 时间:1年,学费:4600元,实习费:1800元 学 习内容:以培训资格厨师为标准,学员通过一年的烹饪理论学习和技能练习,将熟知《烹饪概论》、《烹饪原料学入《烹饪营养与卫生》、《餐饮管理入 《成本核算》等知识。系统掌握原料识别与料理(干料涨发、整料出骨等)及特色风味调制、火锅、干锅砂锅、瓦罐、锅仔、堡制作、粤式代表茶、时尚茶、八大菜 系经典名菜平烹制,各式宴度组合、果蔬雕刻、花2014-08-13 -
六安哪家电脑机构有电脑组装与维护班呢?
电脑组装与维护班 时间:40天,学费:1280元,实习材料费:400元 学习内容:电脑组装、系统安装、系统设置、各种驱动程序安装、系统维护、分区、格式化、COMS设置、应用软件安装与维护、常用微机故障排除、网线制作、路由器安装。 咨询:400-600-57872014-08-13
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