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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 白天班 上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼 学习目标提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者教程说明早餐是中的开端,像馒头这种面食各地都能见到,跟着顾客越来越挑剔,餐饮业也不断发展创新。
课程简介去哪里学习早餐技术更好,蜀妈餐饮学校。
培训内容:
1、发面质料的挑选方法。
2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
3、醒面时长及程度操控。
4、面馒头的制作方法。
5、特色馒头的制作方法。
6、产品核算成本及操控战略。
课程内容以实际授课为准
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