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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 白天班 上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼 学习目标提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者教程说明妈餐饮烧烤训练校园的特制调料配方，做出来的烧烤鲜脆嫩香，油而不腻。
课程简介
烧烤酱料训练内容：
1、各种烧烤酱汁用料的调制，麻、辣、鲜、香等南北各种口味的制造和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理，烧烤盐、烧烤资料调制。
2、专用飘香酱，市道上好秘制，由二三十种调料经过特别处理加工而成，能够烤制任何食物，烤出来酱香浓郁，有用去除羊肉、五花肉、鱼肉等腥味，烤制出来的肉质鲜美，唇齿留香，能够供烤制出来的所有肉类运用。
3、水果酱，专用烧烤烤制水果类运用，由于水果类有必要运用甜酱，故专门研制的甜酱。
课程内容以实际授课为准
