请留下您的手机号
我们即刻安排课程老师为您回电!
马上通话
您好
请留下您的联系方式,我们将主动给您回电!
第一时间为您安排就近试听!
马上申请
培训首页  >  小吃培训课程  > 正宗万州烤鱼技术培训
正宗万州烤鱼技术培训

正宗万州烤鱼技术培训

烤鱼,也称为烤活鱼,万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼

课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间白天班
咨询电话 18080086013
免费通话 申请试听
  • 课程说明
    课程级别 入门级
    培训周期 一周以内
    上课时间 白天班
    上课地址 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
    学习目标

    提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!

    授课对象

    餐饮厨师
    开店学习
    餐饮创业
    美食爱好者

    教程说明

    烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一

    课程简介

    正宗万州烤鱼技术培训

    烤鱼技术培训内容:

    1、烤鱼秘制老油的制作.

    2、烤鱼秘制香油的制作。

    3、市场采购的方法与技巧

    4、鱼的宰杀及前期处理

    5、鱼的腌制方法与调料的配置

    6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

    7、锅底的调制及各种味型的配方

    8、成品的调配,学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。

    9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。


    课程内容以实际授课为准

蜀妈餐饮

蜀妈教育经成都市人社局、民政局于2011年批准成立,地址位于西部繁华的商业街春熙路,是成都市人社局定点的职业技能培训和职业技能鉴定所,集教学、考核、鉴定、人才输送为一体,以帮扶每一位创业、就业者实现梦想为己任,致力于餐饮、大健康等相关领域,被许多毕业学子誉为川
咨询热线: 18080086013

预约试听

只要一个电话

我们为您免费回电!

马上预约

温馨提示

学校课程导航

查看更多课程