云南滇式糕点培训班
【滇式糕点培训全科班】
三木佳烘焙学院打破传统的教学模式,全程实操,针对学员开店或私房开设烘焙全科班课程,从机器设备的认识,常规烘焙滇式糕点的专业技术,到煮馅料调制馅料和传统工艺的要求等,让您真真正正学到烘焙技术,为您开店铺少走弯路。
滇式烘焙产品
基础入学,学习内容
●鲜花饼系列
●小茴饼系列
●鸡蛋糕系列
●瑞士卷蛋糕系列
●蛋清饼酥系列
●肉松小贝系列
●重油蛋糕系列
●网红蛋黄酥系列
●云腿月饼系列
●荞饼糕点系列
●广式月饼系列
●珍妮曲奇饼干系列
●手工饼干系列
●蛋挞系列
熟悉掌握烘焙设备工具合理布局,采购注意事项,掌握烘焙产品成本,定价,包装,售卖,储存方式。优化生产制作的流程,提高人效!还有更详细的课程请联系三木佳烘焙培训学校老师,会对大家一一讲解。
课程内容以实际授课为准