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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 半个月 上课时间 全日制 上课地址 大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面） 课程简介炸鸡汉堡属高热量洋快餐的代表，只有极个别顾客天天吃，大部分人只是作为偶尔的调剂。因此在人流量大的地方生意好也正常。但要长期好，在下面几个方面需要注意的。
方面，食品安全。在当今社会对于大部分人来讲，大家对于食物要求不是便宜，而是健康、放心、干净。因此建议商家高度注意这块，且将食
物生产过程做成喷画张贴在店里面。这样既普及了炸鸡汉堡的食品常识也让食客吃起来更放心。
第二方面，口味。味道是影响顾客回头的重要原因之一，而好的老师就是消费者。建议在顾客不是很多时，可做一下调查，并咨询其吃过好吃的炸鸡是在哪里吃的。方便学习。
第三方面，服务。因店面地处城中村入口，类似一个社区。可以适当做些社区服务。比如说代收快递，帮男生送花，策划生日会等等。这样既帮到自己又帮到别人，可以给顾客不一样的感觉。
第四方面，店面文化。一个人能否成功看其是否有正确的信仰，一个公司能否壮大发展，可看其企业文化与使命。一个店面虽小，如果想长期生意兴隆也应重视店面文化。有的店面服务冷冰冰，让顾客感受不到温暖的感觉。建议打造家的文化，顾客来了就像回到家一样，感觉很放松和惬意。
课程内容以实际授课为准
大理诚飞餐饮培训学校
大理市创飞企业管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实&quo
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