贵阳韩发餐饮培训有限公司

馄饨的特色

馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。

馄饨重汤料，而水饺重蘸料。

培训课程安排

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、鲜肉小馄饨制作；

2、大馄饨系列：三鲜馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、荠菜肉馄饨、大葱肉馄饨；

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

亲，我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子！请谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。韩发做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。韩发知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以韩发也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路

咨询：同（小会老师）

咨询QQ：3222304035（空间很多图片供参考）

办公室：0

培训地址：贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城