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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 全日制 上课地址 杭州市上城区彭埠街道红普路汇禾禧福汇759号1幢6楼食尚香 课程简介“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 是朝鲜半岛三大名菜(平壤冷面,开城汤饭,全州拌饭)之一。 拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。食尚香课程介绍
培训内容核心技术传授:咖喱鸡石锅拌饭、素什锦石锅拌饭、板烧猪肉石锅拌饭、五花肉石锅拌饭、海鲜石锅拌饭、培根石锅拌饭、时蔬石锅拌饭、牛肉石锅拌饭、咖喱蛋包饭等开店指导开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、食尚香商标品牌教程说明随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 包学会。教学内容材料认识 原材料认识,选择石锅 食材处理 全部食材处理,肉的腌制 配方学习 配方传授,实操教学 运营指导 开店运营指导提供食材设备渠道食尚香教学特点个 性化学习方案,《®》手把手1对1教会- 操作实景
- 作品展示
- 毕业留影
课程内容以实际授课为准