海南烹饪培训中心坐落于素有“美丽椰城”之称的海口市。培训中心占地30余亩，环境优美，学习气氛浓厚，可容纳1200多名学生学习生活。培训中心拥有的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、 标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等完善的基础硬件设施。

 海南烹饪培训中心隶属于全国的教育集团旗下烹饪教育机构。依托教育集团雄厚的办学实力，培训中心拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。培训中心采用半军事化管理模式，开放体验式教学，运用“二元”管理模式，实行“技能+素质”一体化教育方式。一方面注重学生技能培养，为学生提供学习 实践机会。另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。在具体教学上理论实际， 着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。

烹饪教育建立了覆盖全国的就业网络和资源，拥有50000余家协议用人单位，为学生“全程指导就业、全员就业、实现就业”提供了。多年来，培训中心综合就业率一直保持在，先后被授予“全国先进办学单位”、“中国烹饪教育”等荣誉称号。培训中心积极与海南及全国的知名星级饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜，受到了合作单位的一致好评。

 时至今日，海南烹饪培训中心已成为不断追求卓越的典范，向世人展示了历史悠久的中华美食，阐述着中华餐饮的博大精深，不断推动着烹饪教育的蓬勃发展，为办中国好的职业教育而奋斗。