报西点烘焙专业送韩式裱花
成都东华不得了了,报西点烘焙专业送韩式裱花,走过路过不要错过,大家还在犹豫什么呢,快拿起您手中的,赶快拨打我们的咨询热线吧!报西点烘焙专业送韩式裱花!报西点烘焙专业送韩式裱花!报西点烘焙专业送韩式裱花!重要的事情说三遍~
第一章:
1.讲解烘焙职业道德
2.讲解烘焙行业的发展
3.讲解食品卫生要求
第二章:
1.法式面包的制作配方及基本手法。
2.法棍的制作配方及基本手法。
3.芝麻包的制作配方及基本手法。
4.汉堡包的制作配方及基本手法。
第三章:
1.咸土司的制作配方及基本手法。
2.开面土司的制作配方及基本手法。
3.盖面土司的制作配方及基本手法。
4.三明治的制作配方及基本手法。
第四章:
1.果酱面包的制作配方及基本手法。
2.热狗面包的制作配方及基本手法。
3.火腿芝士面包的制作配方及基本手法。
4.巧克力面包的制作配方及基本手法。
5.谷物面包的制作配方及基本手法。
6.杂粮面包的制作配方及基本手法。
第五章:
1.虎皮蛋糕的制作配方及基本手法。
2.大理石蛋糕的制作配方及基本手法。
3.布丁蛋糕的制作配方及基本手法。
4.虎皮天使蛋糕的制作配方及基本手法。
第六章:
1.蝴蝶酥的制作配方及基本手法。
2.果酱酥的制作配方及基本手法。
3.杏仁酥的制作配方及基本手法。
4.牛肉酥的制作配方及基本手法。
5.芝麻酥的制作配方及基本手法。
6.花生酥的制作配方及基本手法。
7.台湾凤梨酥的制作配方及基本手法。
第七章:
1.原味蛋挞
2.蓝莓蛋挞
3.菠萝蛋挞
第八章:
1.芝麻冻的制作配方及基本手法。
2.木瓜冻的制作配方及基本手法。
第九章:
1.生日蛋糕的强化练习
2.花朵裱花练习
3.动物裱花练习
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