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建业烘焙咖啡培训学院——王泽
教学课程:西点烘焙
性别: 男
所在学校:
教龄: 20年
老师介绍
老师履历
老师课程
【师资介绍】
西式面点师,深耕西点行业,拥有20年职教经验。
FHC国际比赛选手,TCU先进名厨联盟成员之一。2017年全国西点烘焙佳创意奖。2018年“维益杯”河南赛区裱花银奖,同年,被评为“食品生产技术管理者”。2019年“安琪杯”烘焙一等奖。
对学生的管理注重面包烘培制作,对每一个环节的把控严格,对烘培技法的传授,可谓是言传身教并重。
擅长:对面包的研发和制作有着独特的认识,对法式、欧式、天然酵种面包了解很。
【老师履历】
敬请期待。。
暂无线下课发布,敬请期待!
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