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郑州咖啡大师精英班
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郑州咖啡大师精英班

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郑州咖啡大师精英班
课程说明
课程级别
初级
培训周期
2个月
上课地址
郑州市中原区文竹西路与红松路交叉口
【课程详情】

课程级别:初级

课程时间:

学期:1-2个月左右(全日制周一至周五上课)全能高级班+甜品+翻糖+筹备创业指导+创意餐台设计学习31周+实习17周。

课堂器具:

使用美国SCAA精品咖啡协会标准咖啡用具、WBA国际咖啡大师赛专业器具等、波士顿咖啡冲煮用具等。


课程简介

嘉匠学院顶级咖啡师精英班是咖排师高级课程,掌握美国SCAA精品咖啡师协会等级标准及西点简餐课程.可以让咖啡师史加从容的面对咖啡厅西点店的全面工作内容.能够熟练的运用拉花手法绘制出完美生动的榻佳拉花图案,还可以自主创业开店,



课程内容

百瑞斯塔意式单品咖啡

美国SCAA精品咖啡最标准拉花咖啡

3D拉花咖啡

美国SCAA精品咖啡最标准咖啡豆风味搭配

精品咖啡豆烘焙

盲品咖啡杯测

欧式慕斯芝士西点

鲜果汁奶昔奶茶饮品

精品披萨意面汉堡西式简餐

精美水果拼盘切刻

港式甜品课程

咖啡厅创业与就业指导



课程亮点

1.解开咖啡生豆烘焙之谜

2.鉴别供货商提供的咖啡豆质量

3.欧式慕斯芝士甜品与咖啡的完美搭配

4.生动立体的3D拉花完美的诠释国际高级拉花水准

5.自主创业开咖啡厅(主营:咖啡、西点、简餐)

办学优势】

学校--企业----连锁实体机构,全国首家独创3强联合

学校:阳光西点职业培训学校;

企业:行业知名餐饮管理公司;

连锁实体机构:多家西点连锁店

3强联合,资源共享,学员有多频次、多形式、多选择的实操机会,将理论与实践相结合,在快速掌握专业西点技能的同时,能随时了解行业信息及动态,还能拥有更丰富的就业和创业渠道优势,为职业的成功奠定坚实基础!


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

个性定制课程

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