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2019-08-21
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任同学 155****6311 报名成功
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张同学 180****9364 报名成功
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郭同学 186****6429 报名成功
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曹同学 157****5011 报名成功
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许同学 180****1621 报名成功
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谢同学 187****5918 报名成功
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朱同学 187****8340 报名成功
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孙同学 155****2084 报名成功
2019-08-21
王同学 186****4475 报名成功
【贝克街学院】创业私房烘焙培训课程

【贝克街学院】创业私房烘焙培训课程

蛋糕的原理讲解及烘焙全方位的了解,韩式裱花工具使用方法,各种奶油霜
课程级别高级 培训周期1个月
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1390
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【贝克街学院】创业私房烘焙培训课程
课程说明
课程级别 高级
培训周期 1个月
上课时间 全日制
上课地址 郑州郑东新区CBD商务内环路与商务西七街交叉向西30米
课程简介

创业私房烘焙课程(15

蛋糕的原理讲解及烘焙全方位的了解

烘焙原料的认识,品牌的介绍

抹胚的手法和技巧

基础裱花工具使用方法

韩式裱花工具使用方法

韩式裱花工具使用方法,各种奶油霜的配方及制作,奶油霜的配色技巧和渐变技巧

戚风蛋糕、海绵蛋糕、及各种蛋糕制作及原理,学会方子的配比

淡奶油渐变技巧 巧克力淋酱技巧 课程里会教授多种馅料 举一反三

教授简单的拍摄技巧 及布景

蛋糕类

戚风蛋糕,日式可可裸蛋糕(抹茶裸蛋糕),巧克力淋面蛋糕,半翻糖蛋糕 ( 手工制作各种翻糖配件、花朵、装饰),红丝绒蛋糕,魔法cupcak ,圣诞劈柴蛋糕卷,超嫩浮云卷,3D奶油霜转印 ,芭比娃娃蛋糕

甜品类

提拉米苏,香蕉巧克力慕斯,火焰榴莲,奶香芝士蛋糕,炫彩马卡龙塔,芒果慕斯,歌剧院,芒果奶冻,芒果千层

饼干类

牛轧糖,罗马盾牌,维尼曲奇,蛋黄酥,趣多多饼干,薄饼披萨 ,牛奶吐司 , 三明治

提示:想要了解更多详细课程可致电,或者直接到我们学校哦

地址:郑州市郑东新区商务内环路与西七街交叉口向西50米贝克街烘焙学院3楼



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

郑州贝克街烘焙培训学校

BAKER STREET隶属于郑州贝克街餐饮管理有限公司。初衷是希望通过更实际行动,让更多的人加入到“0添加”烘焙事业中来。贝克街团队投入了大量的时间和费用用于学习和研发“0添加”烘焙产品, 通过我们的不懈努力,公司现推出多系列“0添加”烘焙课程。 短期课程和
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